Bahan :
- 1 potong tempe uk. sedang, potong tipis-tipis
- 100 gr tepung terigu
- 1,5 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- garam dan kaldu bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
- minyak goreng
- Campurkan semua bahan kecuali tempe dan minyak, aduk hingga adonan rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan minyak panas di atas api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
