Bahan :
300 gram daging ayam yang telah dipotong persegi
250 gram jamur merang, potong tipis
50 gram jamur kuping, rendam air
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
1 buah paprika hijau ukuran kecil, potong persegi
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah, iris serong
2 sdm tauco
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
2 sdm sagu, encerkan dengan sedikit air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
Garam secukupnya
Cara Membuat Tumis Ayam Jamur :
- Bumbui ayam dengan kecap ikan, merica, garam dan sagu, aduk rata, goreng sebentar, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan paprika, jamur merang, jamur kuping, tauco, ayam, saus tiram, gula dan garam, aduk rata.
- Beri air, masak sampai matang, angkat dan sajikan.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Resep Ayam Jamur Tumis , Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong Goreng, Cara Membuat Roti Keju Manis Istimewa dan Cara Membuat Sate Daging Sapi Super Enak
