Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP BOLU PANDAN EMPUK DAN RENYAH.
bahan-bahan :
- gula pasir halus sebanyak 150 gr (lima belas gram)
- mentega leleh sebanyak 100 gr (seratus gram)
- telur ayam sebanyak 6 (enam butir)
- baking powder sebanyak 0,5 sdt (setengah sendok teh )
- pasta pandan sebanyak 1 sdt atau air daun suji pandan sebanyak 1 sdm
- tepung terigu sebanyak 150 gr (seratus lima puluh gram)
Langkah-langkah dalam pembuatan bolu kukus :
- Gula, telur ayam, dan baking powder, dicampur dan aduk sampai mengembang, dan mengental.
- Tambahkan tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan secara bergantian.
- Masukkan juga atau air daun suji pandan atau pasta pandan lalu aduk sampai merata. pada ahap ini, semua bahan sudah dicampur semuanya menjadi satu adonan.
- Adonan dituang pada loyang bundar yang sebelumnya telah diolesi mentega dan sedikit taburan terigu.
- Lalu panggang adonan selama 30 menit dengan temperatur 180 derajat C sampai kue bolu matang.
- Angkat dan dinginkan. Silakan santap bersama keluarga.
