Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Rendang Telur Enak.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 butir telur puyuh rebus
100 gram kentang mini, digoreng
2 butir bawang merah, diiris
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun kunyit
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
50 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan serai sampai harum.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan santan, asam kandis, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kuah kental.
- Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Resep Rendang Telur Enak, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong Goreng, Cara Membuat Roti Keju Manis Istimewa dan Cara Membuat Sate Daging Sapi Super Enak
