
Bahan :
- 2 ekor kepiting, di belah dua, dibuang kakinya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 1 sdm minyak
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 buah bawang bombay,diiris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat (siap pakai)
- 100 ml air
Lumuri kepiting dengan jeruk nipis dan garam, biarkan seelama 15 menit. Goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering, angkat, tiriskan. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk rata, angkat. Sajikan selagi panas.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Cara Membuat Kepiting Saus Tiram, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Daging Sapi Tumis Lada Hitam, Resep Masakan Sayur Bayam Bening dan Cara Membuat Kue Pukis Manis. Selamat Mencoba Cara Membuat Kepiting Saus Tiram