Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP ONDE | CARA MEMBUAT KUE ONDE ONDE.Bahan Kulit Kue Onde Onde :
- 250 gram tepung ketan
- 25 gram tepung sagu
- 175 ml santan hangat
- 1/4 sdt garam
- 100 gram wijen, cuci, tiriskan dan jemur kering
Bahan Isi Kue Onde Onde :
- 200 gram kacang hijau tanpa kulit, rendam 1 jam
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 50 ml santan cair
Cara Membuat Kue Onde Onde :
- Isi : kukus kacang hijau sampai matang, haluskan selagi panas. Campur dengan gula dan daun pandan, jerang di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk bulat, sisihkan.
- Kulit : campur semua bahan sambil diaduk dan diberi santan hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bagi rata sesuai jumlah isi, bulatkan dan pipihkan, beri adonan isi rapatkan, bentuk bulat kembali.
- Gulingkan sambil tekan pelan tiap bulatan onde pada wijen, goreng dalam minyak banyak yang tidak terlalu panas sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel RESEP ONDE | CARA MEMBUAT KUE ONDE ONDE, Jika ada luang waktu baca juga Resep Tumis Kangkung , Resep Kari Kambing dan Resep Semur Jengkol
