Resep Hati Ampela Sambal Goreng

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Hati Ampela Sambal Goreng.

Bahan :
8 pasang hati ampela ayam
15 butir telur puyuh rebus, kupas
10 mata petai, belah dua
100 cc santan kental
2 sdm minyak goreng
 Bumbu :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar, iris serong memanjang
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
1/2 sdt terasi bakar
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ampela :  - Rebus hati ampela dengan air dan 1 sdm air asam jawa sampai matang, potong-potong.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan hati ampela, cabai iris, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan terasi bakar, aduk rata, masak sampai layu.
- Tambahkan santan kental, telur puyuh, petai, gula dan garam aduk rata.
- Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap, angkat dan sajikan

Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Hati Ampela Sambal Gorengl, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong Goreng, Cara Membuat Roti Keju Manis Istimewa dan Cara Membuat Sate Daging Sapi Super Enak