
Bahan:
- 3 kuning telur ayam
- 20 g gula pasir halus
- 40 ml minyak selada
Kocok hingga kaku:
- 3 putih telur ayam
- 40 g gula pasir halus
Ayak jadi satu:
- 150 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Topping:
- 150 g apel hijau (Granny Smith) atau Fuji, iris tipis
- 1 sdm gula pasir halus
- ½ sdt kayu manis bubuk
- Siapkan loyang loaf 18x18x8cm. Smeir margarin, taburi sedikit terigu.
- Kocok kuning telur dan gula hingga pucat dan kental.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata.
- Tambahkan minyak selada, aduk rata.
- Masukkan putih telur kocok, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan.
- Susun irisan apel di atasnya.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit.
- Setelah permukaan cake kering, taburi gula pasir dan kayu manis.
- Lanjutkan memanggang hingga kecokelatan dan kering.
- Angkat.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Resep Bolu Apel Lembut Empuk, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong dan Resep Kue Brownis Kukus Coklat. Selamat Mencoba Resep Bolu Apel Lembut Empuk