Resep Masakan - Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Enak. Resep yang satu ini cukup menggugah selera bagi semua orang yang mencicipinya. Coba juga Resep sebelumnya yaitu, Resep Sop Ikan Salmon Bayam dan Resep Sop Buntut Sapi Bawang Merah. Sayur Asem Jakarta Enak adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini :
Bahan :
- 1 1/2 liter air
- 1 buah jagung manis, potong 2 cm
- 50 gram kacang tanah berkulit
- 10 buah melinjo
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 1 buah terung ungu, potong 1 cm
- 15 gram daun melinjo
- 4 batang kacang panjang, potong 3 cm
- 6 btang buncis, potong 3 cm
- 3 lembar daun kol, potong kotak
Bumbu :
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah asam
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh terasi goreng
- 1 sendok makan garam
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 5 buah cabai merah
- Didihkan air, masukkan jagung, kacang tanah, buah melinjo, dan labu siam. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam, gula merah, terasi, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan kacang panjang, buncis, dan daun kol. Masak hingga mendidih. Angkat, dan sajikan.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Enak, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong dan Resep Kue Brownis Kukus Coklat. Selamat Mencoba Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Enak
