Resep Masakan - Cara Membuat Gulai Cubadak. Resep yang satu ini cukup menggugah selera bagi semua orang yang mencicipinya. Coba juga Resep sebelumnya yaitu, Resep Sop Ikan Salmon Bayam dan Resep Sop Buntut Sapi Bawang Merah. Gulai Cubadak adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini :Bahan :
- 600 gram nangka muda, potong dadu
- 1.500 ml santan
- 1 buah pekak
- 3 butir kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 5 sendok makan kelapa sangrai, haluskan
- 2 buah asam kandis
- 5 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
- 20 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok garam
Cara Membuat Gulai Cubadak :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama, pekak, kapulaga, daun salam, dan kelapa sangrai hingga harum. Masukkan nangka dan aduk hingga layu.
- tuangkan sebagian santan dan asam, masak hingga kuah mengering. Tambahkan sisa santan. Masak hingga kuah mengental dan berminyak.
- Angkat dan sajikan.
Admin Blog Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang
telah membaca artikel Cara Membuat Gulai Cubadak , Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Roti Singkong dan Resep Kue Brownis Kukus Coklat. Selamat Mencoba Cara Membuat Gulai Cubadak
